MENU

LA SOUPE …

La soupe du jour – 7
Soup of the day

Poisson – kimchi maison – copeaux de Parmesan - 11
Fish – homemade kimchi – Parmesan shavings

LE CHAMP …

Champigons poêlés- 7
Sautéed mushrooms

Poêlée de légumes – Ail et gingembre confit – 10
Sautéed vegetables – Garlic and ginger sauce

Salade de betteraves – Chèvre – Poivrons – Agrumes – 12
Beet salad – Goat cheese – Peppers – Citrus fruit

Salade de roquette – Tomates séchées – Ail rôti** – 13
Arugula salad – Sun dried tomatoes – Roasted garlic**

 

LE CRU …

Tartare de saumon – Avocat – Croquette de risotto – Huître – 14**
Salmon tartar – Avocado – Risotto croquette – Oyster**

Tartare de bœuf à la Truffe – Champignons poêlées – Croutons de parmesan – 16
Beef tartar with Truffle Oil – Sautéed mushrooms – Parmesan cheese croutons

Carpaccio de bœuf – 12
Beef Carpaccio

LES FROMAGES …

Dattes Medjool farcies au féta de brebis – Pancetta maison – 9
Medjool dates stuffed with sheep feta – Homemade pancetta

Rouleau de fromages et pavot** – 10
Cheese roll with poppy seed**

Saganaki flambé à l’ouzo – 14
Saganaki flambéed with Ouzo

Plateau de fromages du Québec – 150 gr – 25
Quebec cheese platter

LES À CÔTÉ …

Frites maison – Mayonnaise lime & poivre – 5
Homemade fries – Lime & pepper mayo

Pain Nann & tartinade d’olives fraiches – 5
Nann bread & olive spread

Le Hummus – Pain pita grillé** – 6 (avec viande – 8)
Hummus – Grilled pita bread** (with meat – 8)

Frites de patates douces à l’huile de truffe – Mayonnaise truffée – 8
Sweet potato fries with a drizzle of truffle oil – Truffle flavoured mayo

LES VEGÉS

Nouilles Udon – 12
Udon Noodles

Risotto et fromage – 10
Risotto and cheese

Salade couscous Israélienne – 8
Israeli couscous salad

LA MER …

Poêlée de crevettes – Riz à la persillade – 10
Shrimp poêlée – persillade rice

Calmars frits – Sauce cocktail** – 12
Deep fried calamari – Cocktail sauce**

Feuilleté aux escargots – Sauce Bechamel** – 12
Escarot feuilleté – Bechamel sauce**

Bar sauvage – Croute de Macadamia – Bouillon Shitaki – 14
Wild Sea Bass – Macadamia crust – Shitaki broth

Tataki de thon Albacore – Sauce Ponzu – 17
Albacore tuna tataki – Ponzu sauce

Vivaneau frit sur nid de légumes – 16
Fried snapper with vegetables

Pieuvre grillée – Tomates – Légumes croquants – Câpres – 19
Grilled octopus – Tomatoes – Crunchy vegetables – Capers

Pétoncles poêlés – Vanille fumée – 18
Pan seared scallops – Smoked vanilla

Mac n’ cheese au homard – Crevettes de Sept-Îles – Calmars – Lardons** – 28
Lobster mac n’ cheese – Sept-Îles shrimp – Calamari – Bacon**

 

Huîtres selon arrivage – garniture du moment  –  6 pour 15   OU   12 pour 25
Oysters by market availability – seasonal garnish

LA FERME …

Mini-burger d’agneau (3) – jerk – cheddar – confiture d’oignons -
cornichons à l’aneth – 10
Lamb sliders (3) – jerk – cheddar – onion jelly – dill pickles

Saucisses Arméniennes (Soujouk) aux tomates épicées – 9
Armenian sausages with spicy tomatoes

Risotto du moment à la viande – 10
Meat risotto of the day

Demi Poulet de Cournouaille – riz à la cardamome – 14
Half Cornish hen – cardamome rice

Cuisse de canard confit – aligot au ratoureux – 12
Duck leg confit – blue cheese aligot

Escalope de veau – Sauce Puttanesca – 14
Veal scallopini – Puttanesca sauce

Joue de bœuf braisée – sauce vin rouge et thym – 17
Braised beef cheek – red wine sauce with thym

Onglet de bœuf – Sirop d’érable et vin rouge – Poêlée de champignons – 16
Prime cut beef – Maple syrup and red wine sauce – Sautéed mushrooms

 

LE SUCRE …

Crème glacée ou sorbet maison – 5
Homemade ice cream or sorbet

Fondant au chocolat épicé – Fondant au chocolat épicé, glace caramel* – 10
Spicy chocolate lava cake, caramel ice cream*
Vin/wine: Maury rouge 2010 Domaine La Petite Baigneuse – 12

Pouding chômeur au sirop d’érable – crème glacée aux dattes* – 10
“Pouding” chômeur with maple syrup* – date ice cream

Pain perdu 24 heures grand marnier/amaretto, glace caramel – 12
24 hour French toast grand marnier/amareto, caramel ice cream
Vin/wine: Calvados Roger Groulx 3 ans – 12

* 15 minutes de cuisson/ 15 minutes cooking time

** Attention, allergies au Gluten / Gluten allergy warning

——————–

DÉCOUVERTE @ DEUX

Découverte a deux @ 99$

Discovery for 2 @ 99$

Soupe De Poisson & Garniture
Fish Soup & Garnish

Feuilleté aux escargots – Sauce Bechamel**
Snail feuilleté – Bechamel sauce**

Roquette – Tomates séchées – Ail rôti**
Arugula salad – Sun dried tomatoes – Roasted garlic**

Tartare De Saumon – Avocat – Croquette De Risotto**
Salmon Tartar – Avocado – Risotto Croquette**

Saucisses Arméniennes (Soujouk) aux tomates épicées
Armenian sausages with spicy tomatoes

Poêlée de crevettes – Riz à la persillade
Shrimp poêlée – persillade rice

Cuisse de canard confit – aligot au ratoureux
Duck leg confit – blue cheese aligot

Sucre / Sweets**

Avec Accompagnement De Vin 29$ Par Personne.

 


LES GROUPES

POUR 4 PERSONNES & PLUS / FOR 4 PEOPLE & MORE

 

 On Découvre @ 40$/personne

Soupe Du Jour
Soup Of The Day

Salade De Betteraves – Chèvre – Poivrons – Agrumes
Beet Salad – Goat Cheese – Peppers – Citrus Fruits

Rouleau De Fromages Et Pavot**
Cheese Roll With Poppy Seedsds**

Poêlée de crevettes – Riz à la persillade
Shrimp poêlée – persillade rice

Calmars Frits – Sauce Cocktail **
Deep Fried Calamari – Cocktail Sauce**

Feuilleté aux escargots – Sauce Bechamel**
Escarot feuilleté – Bechamel sauce**

Demi Poulet – Légumes Poêlés
Half Chicken And Veggggies

Mini-Burgers D’agneau (3)- Bacon Et Fromage**
Lamb Sliders (3)- Bacon And Cheese**

Joue de bœuf braisée – sauce vin rouge et thym
Braised beef cheek – red wine sauce with thym

Frites De Patates Douces
Sweet Potato Fries

 

On Se Fait Plaisir @ 50$/personne

Soupe De Poisson & Garniture
Fish Soup & Garnish

Roquette – Tomates séchées – Ail rôti**
Arugula salad – Sun dried tomatoes – Roasted garlic**

Saganaki Flambé À L’ouzo
Saganaki Flambéed With Ouzo

Dattes Medjool Farcies Au Fêta De Brebis – Pancetta Maison
Medjool Dates Stuffed With Sheep Feta – Homemade Pancetta

Poêlée de crevettes – Riz à la persillade
Shrimp poêlée – persillade rice

Tartare De Saumon – Avocat – Croquette De Risotto**
Salmon Tartar – Avocado – Risotto Croquette**

Salade couscous Israélienne
Israeli couscous salad

Risotto du moment à la viande
Meat risotto of the day

Saucisses Arméniennes (Soujouk) aux tomates épicées
Armenian sausages with spicy tomatoes

Poêlée de légumes – Ail et gingembre confit
Sautéed vegetables – garlic and ginger sauce

Sucre /Sweets**

 

Le Totale @ 60$/personne

Soupe De Poisson & Garniture
Fish Soup & Garnish

Dattes Medjool Farcies Au Féta De Brebis – Pancettamedjool
Medjool Dates Stuffed With Sheep Feta – Pancetta

Foie Gras Du Moment
Chilled Foie Gras

Vivaneau frit sur nid de légumes
Fried snapper with vegetables

Tataki de thon Albacore – Sauce Ponzu
Albacore tuna tataki – Ponzu sauce

Pieuvre Grillée – Salade De Homard
Grilled Octopus – Lobster Salad

Poêlée de crevettes – Riz à la persillade
Shrimp poêlée – persillade rice

Carpaccio De Bœuf
Beef Carpaccio

Poêlée de légumes – Ail et gingembre confit
Sautéed vegetables – Lime and garlic sauce

Escalope de veau – Sauce Puttanesca
Veal scallopini – Puttanesca sauce

Joue de bœuf braisée – sauce vin rouge et thym
Braised beef cheek – red wine sauce with thym

Plateau De Fromages Québécois / Quebec Cheese Platter

Sucre/Sweets**

 

** Attention, allergies au Gluten / Gluten allergy warning

Les vins

France – ROUGE

Corton Grand Cru LES RENARDES 2006 Pinot Noir
Pessac-Léognan 1999 Cyril Dubrey CHÂTEAU MIREBEAU, Merlot & Cab
Baux-de-Provence 2005 Domaine Hauvette ‘CORNALINE’, Syrah
St-Émilion Grand Cru CHÂTEAU HAUT-SEGOTTES 2004
Morgon 2003 Domaine JOSEPH CHAMONARD, Gamay
Faugères 2009 Dom. JM Alquier ‘LA MAISON JAUNE’
Arbois 2010 Domaine de la Pinte ‘L’AMI KARL’, poulsard
Crozes Hermitage 2011 Yann Chave ‘TRADITION’, Syrah
Pic Saint-Loup 2010 Dom. Zélige-Caravent ‘VELVET’, Syrah
Brouilly 2011 Dom. Jean-Claude Lapalu ‘VIEILLES VIGNES’, Gamay
Saumur-Champigny 2011 Domaine Fouet ‘LA ROUGE ET NOIRE’, cab franc
Bourgogne 2011 CLOTILDE DAVENNE, pinot noir
Côtes du Rhône 2011 Dom. Oratoire St-Martin ‘LE P’TIT MARTIN’, Grenache & Syrah
Pic Saint-Loup 2011 Dom. Zélige-Caravent ‘JARDINS DES SIMPLES’, Cinsault & Syrah
Fronton 2010 Dom. Le Roc ‘LA FOLLE NOIRE D’AMBAT’, négrette
VDP (Rhône) 2012 Domaine les Béates ‘BÉBÉ DES BÉATES’, Syrah

USA – Rouge

Pine Ridge, Nappa Valley 2010 Cab Sauvignon
Ridge Vineyards, Paso Robles Zinfendel 2011
Carneros Nappa Valley, TRUCHARD, 2008 Cab Sauvignon
Carneros Nappa Valley, TRUCHARD, 2009 Cab Sauvignon
Sonoma County 2011 SEGHESIO, Zinfandel
Mendocino County 2010 Copain Winery ‘TOUS ENSEMBLE’, Syrah
Francis Coppola, BLUE LABEL, Merlot 2011

Italie – Rouge

Amarone Della Valpolicella 2006 Fasoli Gino ‘LA CORTE DEL POZZO’, Corvina & Rodinella (17,5%)
Barbaresco 2007 CA’ DU RABAJÀ, Nebbiolo
Barolo 2007 Fratelli Alessandria GRAMOLERE, Verduno
Brunello di Montalcino 2007 CASTIGLION DEL BOSCO, Sangiovese
Colli Orientali del Friuli 1999 I Clivi ‘ROSSO COLLIO’, Merlot
Barbera D’Asti Superiore 2009 I TRE POGGI, Barbera
Umberto Cesare LIANO, Can Sauvignon
Langhe Nebbiolo 2010 Andrea Oberto ERBALUNA, Nebbiolo
Monferrato Rosso 2009 Casa Torelli ‘L’EXTREMO’, Merlot

Espagne – Rouge

Marquès de Murrieta, RIOJA, Reserva 2007

France – BLANC

Meursault 1er Cru Genevrières 2010 FRANCOIS MIKULSKI, Chadonnay
Beaune 1er Cru Champs Pimont 2002 Domaine JACQUES PRIEUR, Chardonnay
Côte de Beaune 2006 Domaine Emmanuel Giboulot ‘LA COMBE D’ÈVE’, Chardonnay
Alsace 2003 Domaine MARC TEMPÉ ‘Rimeslberg’, Pinot Gris
Jurançon sec 2010 DOMAINE DE SOUCH, petit & gros manseng
Viré-Clessé 2007 DOMAINE VALETTE, Chardonnay
Coteaux du Murviel 2009 Domaine Ravanès ‘LE RENARD BLANC’
Châteauneuf-du-Pape 2009 Ch. Husson ‘LES SAINTES VIERGES’
VDT (Provence) 2009 Henri Milan ‘LE GRAND BLANC’, Chardonnay
Côtes du Jura 2006 DOMAINE JEAN BOURDY, Savagnin
Cairanne 2007 Domaine L’ORATOIRE ST-MARTIN
VDT 2010 (Mâconnais) Alexandre Jouveaux ‘COMBARMIER’, chardonnay
Santenay 2009 MARINOT-VERDUN, chardonnay
Anjou 2010 Domaine Nicolas Reau ‘CLOS DES TREILLES’, Chenin
VDT (Minervois) 2007 Clos Centeilles ‘C DE CENTEILLES’
Limoux 2006 CHÂTEAU DE GAURE, Chardonnay & Mauzac
Bourgogne Aligoté 2011 FRANÇOIS MIKULSKI, Aligoté vieilles vignes
Chablis 2011 CLOTILDE DAVENNE, Chardonnay
Mâcon Bussières 2011 Dom. Sarazinière ‘CUVÉE CLAUDE SEIGNEURET’, Chardonnay
Entre Deux Mers 2011 CHÂTEAU FERRAN, Sauvignon Sémillon & Muscadelle
Domaine Piron, BEAUJOLAIS Blanc
Côtes du Rhône 2010 Château TERRE FORTE
IGP 2011 (Ardèche) Domaine Des Deux Terres ‘VIN NU’
Poiron-Dabin, MUSCADET Sève & Maine 2010
Château Beaulon PINEAU DES CHARANTES
Alsace 2011 PIERRE HENRI GINGLINGER, Sylvaner

USA – Blanc

Riesling KUNG FU GIRL, Washington, USA 2012

Italie – Blanc

Porer PINO GRIGIO, Tenutae Lageder, Alto Adige
Pino Grigio, LIVIO, Felluga Colli Orientali del Friuli

Canada – Blanc

Domaine St-Jacques RESERVE ST-JACQUES 2010, Québec

Espagne – Blanc

Penedès 2011 Bodegas Parés Baltà ‘BLANC DE PACS’, Parellada Xarel’lo & Maccabeu
Rueda 2011 Bodega Chivite ‘BALUARTE VERDEJO’, Verdejo

Rosé

Domaine St-Jacques, ROSÉ ST-JACQUES, Québec

Liquoreux

Sauternes 2002 CHÂTEAU LUDUIRANT 1er Cru Classé
Sauternes 2004 CHÂTEAU LA TOUR BLANCHE 1er Cru
Muscat-du-Cap-Corse 2009 DOMAINE LECCIA, Muscat petit grain
Maury 2010 LA PETITE BAIGNEUSE, Grenache noir
Macvin du Jura DOMAINE JEAN BOURDY
Cidre de Glace 2008 CRYOMALUS Domaine Antolino Brongo
Cidre de Glace NEIGE PREMIERE
Château Beaulon PINEAU DES CHARANTES, Rouge

Bulles

Champagne 2000 CRISTAL Louis Roederer
Champagne VEUVE CLIQUOT PONSARDIN *Magnum 1,5L
Champagne 1997 Brut Nicolas Feuillatte PALMES D’OR brut
Champagne LAURENT-PERRIER cuvée rosé brut
Champagne Grand Cru 2004 Larmandier-Bernier ‘CRAMANT’ brut
Champagne 1er Cru Larmandier-Bernier ‘ROSÉ DE SAIGNÉE’ brut
Champagne 1er Cru MARC CHAUVET Brut
Prosecco di Valdobbiadene 2011 Bisol ‘CREDE’, brut

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